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牛排煎之前要腌制吗？新手小白该如何腌制？

腌制牛排可以提升其口感和味道。下面是一个简单的方法供新手小白参考： 1. 准备腌制材料：盐、胡椒粉、大蒜、酱油、橄榄油、柠檬汁等。 2. 将盐和胡椒粉混合在一起，用混合物腌制牛排的两面，按照个人口味增加或减少。 3. 切碎4-5瓣大蒜，将其均匀地涂抹在牛排的两面。 4. 用酱油和橄榄油混合物覆盖牛排，可以提供额外的味道。也可以加入柠檬汁，增添一些酸度。 5. 将腌制好的牛排放入一个密封袋或容器中，在冰箱中腌制至少30分钟，最好腌制2-4小时。 6. 在煎之前，将牛排从冰箱中取出，让其回温至室温。 7. 使用煎锅或平底锅，在中高温下加热适量的橄榄油。 8. 将腌制好的牛排放入锅中，每面煎2-3分钟，直到达到理想的熟度。根据个人口味调整煎的时间。 9. 煎煮完毕后，将牛排放入烤架上或铲起，静置2-3分钟，让其内部的汁液重新分布。 10.美味的腌制牛排就做好了，可以搭配自己喜欢的配菜一起享用。

记者王芳通讯员吴玉颖 近年来，随着群众办事需求的增加和政务服务改革的深化，沾化区政务服务中心不断探索帮办代办工作模式，设立帮办代办区，让企业和群众在大厅内就能"一站式“办理所有业务。，这也是目前行业最高级别的防尘标准，甚至连车间里最基础的除尘用水，都需要自建滤水产线生产。

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警方说，不确定这起枪击是否与洛杉矶系列枪击有关联。，这不仅有利于我国种业学习国外种业先进技术成果和管理经验，推动我国企业参与国际市场竞争，提升种业国际竞争力，加快我国种业转型升级，还有利于三亚“南繁硅谷”建设，让海南自贸港成为具有世界影响力的全球种业合作交流新平台，成为展示中国风范的靓丽名片。

小年的习俗是什么

小年是农历除夕前一天，也是中国农历年的最后一天，被视为年的代表，有着独特的习俗。以下是小年的几种常见习俗： 1. 贴春联：人们会在小年这天贴春联，春联一般写有吉祥、幸福、如意的祝福语，寓意新年吉祥。 2. 扫尘：小年这天，人们会做大扫除，清理房屋和家庭的一切不洁和旧物，寓意迎接新的一年。 3. 祭灶：人们会在厨房里烧香祭灶，祈求灶神保佑家庭平安幸福。 4. 露面：小年这天也是人们走亲访友的好时机，亲戚朋友会相约一起吃团圆饭，共庆即将来临的新年。 5. 吃团圆饭：小年之夜，家人会团聚一起，共进团圆饭，寓意全家平安、团结和幸福。 6. 守岁：人们会熬夜守岁，迎接新年的到来，家中常常会点燃爆竹或烟花，以驱逐邪恶和迎接新的开始。 以上是小年的一些常见习俗，不同地区和家庭可能会有一些细微差别，但大体上都是为了祈福、祭祀、团圆和迎接新年的到来。

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